干冰在正常使用的情况下是无害的，但如果使用不当会产生一些危害。
物理伤害方面
?低温冻伤：干冰的温度极低，约为-78.5℃。如果皮肤直接接触干冰，短时间内就会造成冻伤，类似于严重的烫伤，局部皮肤会出现红肿、水泡，严重时甚至会导致组织坏死。比如在处理干冰时没有佩戴防护手套，手部皮肤就很容易被冻伤。
?爆炸危险：干冰在常温常压下会直接从固态升华为气态二氧化碳。如果将干冰放在密闭容器中，随着升华过程的进行，容器内的气压会急剧升高，当压力超过容器的承受极限时，就会引发爆炸。曾经有过将干冰放入塑料瓶并密封，最后瓶子爆炸伤人的案例。
化学伤害方面
?二氧化碳中毒：在通风不良的环境下，大量干冰升华产生的二氧化碳气体如果积聚过多，会导致空气中氧气含量相对降低。当空气中二氧化碳浓度超过一定限度（一般认为二氧化碳体积分数达到10%以上）时，人就可能会出现头晕、心慌、呼吸急促等缺氧症状，严重时会导致窒息死亡。例如在狭小的、没有通风设备的室内空间长时间大量使用干冰，就容易引发这种危险。
只要在通风良好的环境下，按照正确的方法使用干冰，避免皮肤直接接触和将其放置在密闭容器中，就可以最大程度地减少它可能带来的危害。
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