夏天爱吃辣又怕上火？教你几招，

【涨姿式】夏天爱吃辣又怕上火？教你几招，

回复关键字时尚达人，参与测试拿大奖！

夏季天气酷热，许多人受天气影响已开始上火，1说到吃辣更是望而生畏。这可难倒了爱吃辣的朋友们，难道我们真的要在夏天跟辣椒说拜拜吗？今天我们就来告知大家夏天怎样吃辣不上火！

夏天吃点辣好处多

开胃消食辣椒增进消化液分泌，增强食欲。

美容肌肤辣椒能增进体内激素分泌，改良皮肤状态。

降脂减肥辣椒素能加速脂肪分解，膳食纤维有一定的降血脂作用。

止痛散热辣椒性温，能通过发汗下降体温。

预防癌症辛辣的食品中，有许多抗氧化的物资，能避免癌变和老化。

辣椒怎样吃才不上火

1辣椒做熟了再吃辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素，可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后，对胃肠的刺激就会减少。

2吃辣要看体质由于个人体质不同，对辣椒承受的程度也不相同。手脚冰冷、易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人和阴虚火旺、便秘、长痤疮的人要慎吃。

3吃辣椒加点酸从口味上来讲，辣椒还有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热，更容易上火，要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些。酸辣中的醋有解毒作用，减少上火概率，可以适当多吃点。

辣椒的完善搭配

1粗粮助消化粗粮膳食纤维含量丰富，纤维类可预防由肠胃燥热引发的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。另外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。

2汤水防缺水吃辣易出现咽喉肿痛或是嘴唇干裂等上火情况，最好多补充水份，平时可以喝碗青菜或番茄蛋汤，可起到生津润燥的作用。

3凉性食品清热烹饪辛辣食品时，和滋阴、降燥、泻热的食品一起烹调，可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒，特别合适胃热的人吃。也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。

4甜食帮助解辣甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰冷的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。

5酸味水果助消化吃辣后宜多吃酸味水果，如苹果、梨、石榴、香蕉、山查、葡萄、柚子等。酸味的水果含鞣酸、纤维素等物资，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助吃辣的人滋阴润燥去火。

这几类人不宜吃辣

心脑血管疾病患者

由于辣椒素会使循环血量剧增、心跳加快，短期内大量进食，可致急性心力衰竭乃至猝死。

痔疮患者

由于辣椒素的刺激，会进一步加重痔疮，乃至构成肛门脓肿。另外辣椒会加重便秘，使痔疮变重。

红眼病、角膜炎患者

吃辣椒容易上火，从而加重病情。

肾病患者

辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引发肾功能改变，乃至出现肾功能衰竭。

服用中药者

食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食品。

慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者

由于辣椒素的刺激，引发胃酸分泌增加，胃酸多了可引发胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而引发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

哪些水果能降火

荸荠荸荠味甘性寒，具有很好的清热降火功效，特别是清肺热、胃热。

甘蔗甘蔗味甘性寒，有清热生津、下气润燥的作用，有上火症状的朋友不容错过。

梨子梨子味甘性寒，具有生津止渴、清喉降火、润燥养肺的作用，特别对肺火引发的目赤不适，和咽喉肿痛、痰热咳嗽很有作用。

草莓草莓有去火功效，能清暑、解热、除烦，对去肝火和心火效果显著，能够减缓因上火引发的咽喉肿痛、肺热咳嗽等。

西红柿西红柿有生津止渴，清热解毒，平肝降火的作用，既可做水果，又可入菜肴，上火吃些西红柿，就能改良上火症状，尤其是清肝火，而且，红色入心经，心火旺盛的朋友可以选择吃西红柿。

西瓜西瓜性凉，含有大量的水份，可以生津止渴、清热降火，适合内热上火和心火旺盛的朋友食用，而且西瓜中含有丰富的钾盐，能够弥补人体大量出汗所造成的体内钾盐缺少。

火龙果火龙果属于凉性水果，味甜，多汁，非常合适上火的人食用，具有降火的功效，并且还有清热润肺、润肠排毒的作用。

Tips

有上火症状的朋友不宜吃桃、杏、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、荔枝、橘子等水果，由于这些水果偏热性，会加重上火症状。

往期精彩回顾●南昌人快去这里走一遭！超屌超好玩的景点统统半价了！

●南昌两男子被1美女眼神“吓跑”，原来他们是……

●南昌这么热，还是图书馆和夏天更配哟~

●南昌的房价有多高？分分钟看哭你！！

来源络，由时尚老南昌改编整理。

转载请注明：http://www.cbpkw.com/ysbj/726.html