胆不好不要太过担心学会这7招儿,可防治

消化道疾病在临床上很常见,种类繁多,大多是因饮食不当而患病,合理的饮食习惯可以使其得到缓解,乃至痊愈。

慢性胆囊炎和胆结石:两者常同时存在,互为因果。

饮食防治原则:1、维持正常或低于正常量的能量供给。

2、采用低脂肪、低胆固醇饮食,每日脂肪摄入量应控制在40克以内,严格限制动物性脂肪,烹调时可以选用植物油,但应均匀分布于三餐中,忌油炸食品,胆固醇摄入每日应小于毫克,病重者应控制在毫克以内,禁用含胆固醇高的食物,如动物内脏、鱼子、蟹黄、蛋黄等。

3、适量的蛋白质,以每日每千克体重1克左右为妥,可选用豆制品、鱼虾类、瘦牛肉等。

4、供给以谷类食物(大米、面粉、玉米等)为主的碳水化合物,适当限制砂糖、葡萄糖的摄入。

5供给含丰富维生素的食品。

6、选用含膳食纤维高的食物,如绿叶蔬菜、水果、粗粮及香菇、木耳等同时有降低胆固醇作用的食物。还要少食多餐,多饮水。

7、禁忌刺激性食物和强烈调味品。

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